سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP للمديرين والقادة
نبذة عن الدورة
برنامج قيادي ضمن مجال الجودة والتميز التشغيلي يركز على القرار والقيادة في سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP. يجمع بين المعايير والأكواد الدولية ودراسات حالة من قطاعات النفط والغاز والمرافق والصناعة والجهات الحكومية في الخليج وأفريقيا والعالم، مع ورش عمل وتقييم قبلي وبعدي.
ماذا ستتعلم
- شرح المفاهيم والمعايير الحاكمة لـسلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP
- تطبيق الأساليب والأدوات المعتمدة في سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP على مواقف العمل الفعلية
- تحليل المشكلات واختيار الحلول العملية المناسبة
- تقييم الأداء والامتثال باستخدام مؤشرات قابلة للقياس
- إعداد خطة عمل لتحسين سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP في مؤسستك
من يجب أن يحضر
مديرو الجودة والمدققون ومالكو العمليات وفرق التحسين
المحتوى اليومي
- اليوم 1المبادئ والمصطلحات والمعايير الحاكمة
- اليوم 2الأساليب والأدوات والمتطلبات الفنية
- اليوم 3التقييم والتحليل واتخاذ القرار
- اليوم 4التطبيق ودراسات الحالة والدروس المستفادة
- اليوم 5قياس الأداء والتحسين والتقييم النهائي
المواعيد القادمة
| التاريخ | المكان | الرسوم | |
|---|---|---|---|
| 2 نوفمبر – 6 نوفمبر 2026 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 14 فبراير – 18 فبراير 2027 | مسقط | US$ 5,500 | احجز |
| 17 مايو – 21 مايو 2027 | نيروبي | US$ 5,500 | احجز |
| 2 أغسطس – 6 أغسطس 2027 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 8 نوفمبر – 12 نوفمبر 2027 | سنغافورة | US$ 5,500 | احجز |
| 20 فبراير – 24 فبراير 2028 | الرياض | US$ 5,500 | احجز |
| 1 مايو – 5 مايو 2028 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 13 أغسطس – 17 أغسطس 2028 | شرم الشيخ | US$ 5,500 | احجز |
| 20 نوفمبر – 24 نوفمبر 2028 | أكرا | US$ 5,500 | احجز |
| 5 فبراير – 9 فبراير 2029 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 14 مايو – 18 مايو 2029 | دبي | US$ 5,500 | احجز |
| 19 أغسطس – 23 أغسطس 2029 | الخبر | US$ 5,500 | احجز |
| 5 نوفمبر – 9 نوفمبر 2029 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| تاريخ تختاره أنت | داخل الشركة | حسب عدد المشاركين | اطلب عرض سعر |
الشهادة
شهادة إتمام من أكاديمية إتقان العالمية للمشاركين المستوفين لنسبة الحضور ونجاح التقييم.