سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP: التطبيق العملي
نبذة عن الدورة
برنامج ممارس ضمن مجال الجودة والتميز التشغيلي ينقل المعرفة إلى التطبيق العملي لـسلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP. يجمع بين المعايير والأكواد الدولية ودراسات حالة من قطاعات النفط والغاز والمرافق والصناعة والجهات الحكومية في الخليج وأفريقيا والعالم، مع ورش عمل وتقييم قبلي وبعدي.
ماذا ستتعلم
- شرح المفاهيم والمعايير الحاكمة لـسلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP
- تطبيق الأساليب والأدوات المعتمدة في سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP على مواقف العمل الفعلية
- تحليل المشكلات واختيار الحلول العملية المناسبة
- تقييم الأداء والامتثال باستخدام مؤشرات قابلة للقياس
- إعداد خطة عمل لتحسين سلامة الغذاء ISO 22000 وHACCP في مؤسستك
من يجب أن يحضر
مديرو الجودة والمدققون ومالكو العمليات وفرق التحسين
المحتوى اليومي
- اليوم 1المبادئ والمصطلحات والمعايير الحاكمة
- اليوم 2الأساليب والأدوات والمتطلبات الفنية
- اليوم 3التقييم والتحليل واتخاذ القرار
- اليوم 4التطبيق ودراسات الحالة والدروس المستفادة
- اليوم 5قياس الأداء والتحسين والتقييم النهائي
المواعيد القادمة
| التاريخ | المكان | الرسوم | |
|---|---|---|---|
| 9 نوفمبر – 13 نوفمبر 2026 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 15 فبراير – 19 فبراير 2027 | أمستردام | US$ 5,500 | احجز |
| 3 مايو – 7 مايو 2027 | أبوظبي | US$ 5,500 | احجز |
| 9 أغسطس – 13 أغسطس 2027 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 21 نوفمبر – 25 نوفمبر 2027 | مسقط | US$ 5,500 | احجز |
| 7 فبراير – 11 فبراير 2028 | نيروبي | US$ 5,500 | احجز |
| 8 مايو – 12 مايو 2028 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 21 أغسطس – 25 أغسطس 2028 | سنغافورة | US$ 5,500 | احجز |
| 5 نوفمبر – 9 نوفمبر 2028 | الرياض | US$ 5,500 | احجز |
| 12 فبراير – 16 فبراير 2029 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| 20 مايو – 24 مايو 2029 | شرم الشيخ | US$ 5,500 | احجز |
| 6 أغسطس – 10 أغسطس 2029 | أكرا | US$ 5,500 | احجز |
| 12 نوفمبر – 16 نوفمبر 2029 | أونلاين مباشر | US$ 3,000 | احجز |
| تاريخ تختاره أنت | داخل الشركة | حسب عدد المشاركين | اطلب عرض سعر |
الشهادة
شهادة إتمام من أكاديمية إتقان العالمية للمشاركين المستوفين لنسبة الحضور ونجاح التقييم.